História
Quem somos nós
Bean to Bar: A Jornada do Chocolate Puro e Sustentável da Nossa Região
Fundada em agosto de 2020, a nossa empresa familiar tem como missão trabalhar com produtos da biodiversidade, respeitando os costumes e a tradicionalidade dos povos regionais. Adotamos um processo inovador ao seguir o conceito “Bean to Bar”, que consiste em produzir chocolate de alta qualidade, indo diretamente do produtor ao consumidor.
Diferenciamo-nos ao focar em um cacau nativo de floresta de várzea em nossa região, onde a única intervenção humana é a limpeza do cacau. Isso resulta em um produto único no mundo, com características singulares. Nosso chocolate é elaborado apenas com cacau e açúcar orgânico, mantendo a pureza e a qualidade em cada barra. Acreditamos na valorização da autenticidade e na preservação da riqueza natural de nossa região, proporcionando aos consumidores uma experiência excepcional.
Visite-nos: Sinta a Experiência na Nossa Loja Física!
Quando estiver em Oiapoque, não deixe de visitar a loja de chocolates Cassiporé. Aqui, você não apenas terá a oportunidade de conhecer nossos deliciosos chocolates, mas também de compreender toda a história e o processo por trás de cada pedacinho de sabor. Entre em nossa loja e mergulhe em uma experiência única, onde os aromas e sabores se fundem com a narrativa do cacau nativo, desde a colheita até a fabricação. Venha descobrir conosco como cada etapa desse processo artesanal contribui para a criação de chocolates de qualidade excepcional. Estamos ansiosos para compartilhar essa jornada de sabor e conhecimento com você!
Cacau e Sustentabilidade: O Coração da Vila Velha
No coração das margens do Oiapoque, encontra-se a Vila Velha, uma comunidade vibrante e essencial para a região. Com sua localização estratégica, a Vila Velha não é apenas um ponto de passagem, mas um centro de atividade econômica e cultural. A produção de cacau é a espinha dorsal dessa comunidade, sustentando famílias e criando oportunidades há gerações. No entanto, o que torna a Vila Velha verdadeiramente notável não é apenas o seu papel na produção de cacau, mas sim a forma como essa atividade se integra harmoniosamente com o agroextrativismo e fortalece os laços sociais e culturais entre seus habitantes.
A Importância Econômica da Vila Velha:
Localizada a 137 km da cidade de Oiapoque, a Vila Velha desempenha um papel crucial na produção de cacau na região. Com 95 famílias tradicionais, sendo que 24 delas trabalham diretamente com o cacau, a vila é um centro vital para a economia local.
Diversificação de Renda Através do Agroextrativismo:
O trabalho com o cacau não apenas fornece renda para as famílias da Vila Velha, mas também abre oportunidades para o agroextrativismo de outros produtos da natureza. Essa diversificação de atividades ajuda a garantir uma renda mais estável e sustentável para as famílias locais.
Impacto Social e Cultural:
Além do aspecto econômico, o envolvimento das famílias com o cacau e outras atividades agroextrativistas também tem um impacto significativo na comunidade em termos sociais e culturais. Essas tradições são transmitidas de geração em geração, fortalecendo os laços comunitários e preservando a identidade cultural da região.